第1回食育推進全国大会
今日はATCで行われていた“食育推進全国大会”に行ってきました。
電車に乗ってるときから満員でしたが、会場もすごい人!!
バランス弁当が販売されていたのですが、昼過ぎには完売…
服部先生のお話も満員で入ることすらできませんでした。
最近、トレードショーやフーデックスに行くことが多かったのですが、今回のこのイベントはそれ以上多かった気がします。それだけ食育への感心が大きくなっているということなのでしょうか…
いろいろなブースが出ていたのですが、栄養士会のブースには学校の大先輩である藤原先生がいらっしゃりました。一緒に行った相方も学生時代お世話になったそうなのですが、今の仕事の話をしていたら、もっと食育を活かしていかなきゃな~って思いました。米やご飯を扱う栄養士としてもっとうまく食育を活用していきたいです!!よい励みになりました☆藤原先生ありがとうございます!!

その他バランスガイドだらけでした。
一度勉強したのですが、なかなか使うに難しくて断念してしまいましたが、また勉強して店舗でも使用してみようかなぁと思います。
今回のイベントには子供さんも多く参加されていました。
お米ギャラリーのブースでは農業体験ツアーの掲示があり、その研究発表の資料もありました。とても可愛らしくまとめたれており、それを応援しているお米ギャラリーさんはすごいなと関心しておりました。
今回第1回ということでしたが、是非続けて開いてほしいと思いました。
今日のことを仕事に活かせる様がんばります!!